Macchina particolarmente adatta alla spezzatura di paste tenere per baguette, filoni, ecc. Vengono prodotti pezzi quadrati in varie divisioni e pezzature che successivamente possono essere formati o filonati. Le caratteristiche sono:
  • struttura in lamiera d’acciaio elettrosaldata;
  • le parti a contatto con l’impasto sono in acciaio inox oppure in polietilene alimentare;
  • servomeccanismi azionati da centralina idraulica;
  • tempo di pressatura regolabile da PLC;
  • ciclo di pressatura, taglio e apertura coperchio completamente automatico;
  • pulsante per pulizia coltelli.
Alcuni modelli consentono di selezionare due tipi di pezzatura (10 o 20 oppure 15 o 30). I modelli semiautomatici denominati SA consentono di avere un ciclo di lavoro, pressatura e taglio azionato manualmente tramite selettore con apertura coperchio manuale.
Caratteristiche
Struttura in acciaio elettrosaldato, zincato e verniciato
Coperchio in fusione di alluminio
Coltelli e vasca acciaio inox
Pressini in polietilene alimentare
Normative CE
Certificazioni ETL, CSA
Optionals
Tensioni speciali
Griglie taglio con diversi formati per SQGSA
Modello Descrizione kW Peso (kg) Alimentazione N. divisioni Pezzi (g Min/Max) Dimensioni (mm)
SQM 20 Manuale 0.75 150 - 20 80/350 655x730x1100
SQ 20 Automatica 0.75 205 400/3/50 20 150/1000 615x685x1100
SQ 24 Automatica 0.75 205 400/3/50 24 130/830 615x685x1100
SQ 30 Automatica 0.75 205 400/3/50 30 100/660 615x685x1100
SQ 20 SA Semiautomatica 0.75 205 400/3/50 20 150/1000 615x685x1100
SQ 24 SA Semiautomatica 0.75 205 400/3/50 24 130/830 615x685x1100
SQ 30 SA Semiautomatica 0.75 205 400/3/50 30 100/660 615x685x1100
SQ 20 SA M Semiautomatica maggiorata 0.75 205 400/3/50 20 150/1000 615x685x1100
SQGSA Semiautomatica con griglie 0.75 217 400/3/50 20 150/1000 710x710x1665
PBA Pressa burro 0.75 217 400/3/50 1 0/20000 710x710x1665

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