Serbatoio adatto alla scioglitura ed al mantenimento in temperatura costante di cioccolato e grassi quali: pani di burro, olio di palma e margarina. Struttura autoportante realizzata completamente in acciaio inox, poggiante su 4 piedini, dotato di rubinetto di scarico del prodotto con valvola a sfera, quadro elettrico a bordo macchina con termostato elettronico per il controllo della temperatura; riscaldamento per mezzo di resistenze elettriche e funzionamento a bagnomaria. Gruppo motoriduttore completo di braccio agitatore con raschiatori lato e fondo; coperchio vasca fisso mezzo chiuso e mezzo apribile per l’inserimento dei prodotti.
Caratteristiche
Adatti allo scioglimento ed al mantenimento della temperatura costante
Struttura interamente realizzata in acciaio inox
Modello Capacità vasca (Lt.) Quantità prodotto (Lt.) Resistenze elet. (KW) Motore (KW) Peso (kg)
TK100 100 80 2.5 .75 140
TK200 200 160 2.5 .75 180
TK300 300 240 3.75 1 250
TK500 500 400 6 1 300

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