Cuocitori industriali

È il Cooker completo per eccellenza, è disponibile in varie versioni: a 1 velocità fissa a 2 velocità fisse con variatore di velocità. Il mescolamento del prodotto avviene mediante il movimento rotatorio e planetario dei 2 utensili, di cui ne beneficia la qualità del prodotto che a fine lavorazione risulta perfettamente omogenea. è la macchina ideale per realizzare l’impasto degli gnocchi di patate a caldo, polenta e prodotti semidensi tipici della tradizione gastronomica italiana. Si presta benissimo alla preparazione di tutti gli impasti, poiché qualora lo si desideri è possibile applicare in modo semplice e veloce l’utensile mescolatore del cooker tradizionale e realizzare così tutti quei prodotti per i quali è sufficiente un singolo utensile mescolatore.