Impastatrici professionali per la panificazione

In questo sito sono disponibili diversi modelli e tipologie di impastatrici professionali per artigiani e laboratori di panificazione oppure per la piccola industria. Sono impastatrici per pane, pizza, prodotti lievitati, snack, biscotti, impasti idratati e impasti duri con il 50% di idratazione. Troverai impastatrici a spirale, dove il movimento combinato di vasca e spirale garantisce un impasto omogeneo, e impastatrici a bracci tuffanti ideali per ossigenare l’impasto. Tutte le impastatrici Sigma sono made in Italy.

In particolare fra le impastatrici professionale:
• TAURO: Impastatrice a spirale da banco per pizza da 15 kg a 40 kg, con vasca fissa oppure con vasca estraibile e testa reclinabile
• RED LINE: Impastatrice a spirale a due motori, uno per il funzionamento della vasca e uno per la spirale. A vasca fissa per un utilizzo intensivo da 50 Kg a 280 kg
• GREEN LINE: impastatrice a basso consumo di energia da vasca fissa da 50 kg a 120 kg
• Impastatrice a braccia tuffanti per grandi lievitati da ricorrenza come colomba pasquale e panettone natalizio
• SILVER LINE: impastatrice a spirale a vasca estraibile da 80 kg a 300 kg
• SUPER PREMIUM: impastatrice a spirale a vasca estraibile per impasti appiccicosi da 160 kg a 300 kg