Best Mix est le nom de ce batteur mélangeur avec caractéristiques exceptionnelles. Les rapports de vitesse sont impeccables et donnent les meilleurs résultats relatifs à la qualité des émulsions, des mélanges et des pétrissages pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Les milliers d’exemplaires construits sont la meilleure garantie de la fiabilité et de la robustesse de ces machines. Le variateur particulier à courroie fournit une ample exécution entre le minimum et le maximum et garantit les valeurs les plus élevées de couple à bas régimes. La grande réserve de puissance et l’exceptionnelle robustesse les rendent aptes à une utilisation hautement professionnelle. La grille de protection facilement démontable pour le nettoyage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés ont permis à cette ligne de machines d’obtenir l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux qui certifient la qualité. En plus des équipements standards comme la cuve, la palette, le fouet et la spirale, les machines peuvent être équipées d’une série d’accessoires comme les racleurs, les fouets spéciaux, les chariots porte cuve, les protections transparentes, les réducteurs avec prise de force latérales, les hacheviandes, les coupe-légumes, les cuves et les outils réduits, les brûleurs à gaz. Le tout permet d’offrir au client un grand choix afin d’obtenir de la machine le maximum de l’efficacité et de l’assortiment.

Fonctionnalités
Variation vitesses par courroies 7 vitesses (10-20-30-40 L)
Variation vitesses par courroies 15 vitesses (60-80 L)
Montée et descente cuve motorisée (40-60-80 L)
Couple d’entraînement élevée et constante à toutes les vitesses
Moteur triphasé avec alimentation triphasée
Batteurs au sol avec pieds en acier inox
Équipement standard: spirale, feuille, fouet
Minuterie ou opération manuelle
Grille amovible en acier inox
Normes CE - Certifications EAC
Optionnels
Tensions spéciales
Equipements de réduction
Version en acier inox
Outils en acier inox
Bouchon de vidange cuve
Prise de force
Version navale
Porte-outils mural
Best Mix
Modèle kW N° Vitesses Poids (kg) Alimentation Cuve (L) Montée cuve Diamètre cuve (mm) Dimensions (mm)
BM 10 0.55 7 64 400/3/50 10 Manuel 250x230 560x600x775
BM 20 0.75 7 92 400/3/50 20 Manuel 315x290 605x735x840
BM 20H 0.75 7 100 400/3/50 20 Manuel 315x290 605x735x1180
BM 30 1.1 7 104 400/3/50 30 Manuel 350x365 605x735x1180
BM 40 1.6 7 204 400/3/50 40 Motorisé 250x230 700x910x1355
BM 60 2.3 15 236 400/3/50 60 Motorisé 315x290 730x985x1490
BM 80 3.1 15 280 400/3/50 80 Motorisé 315x290 730x1000x1490

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Code Modèle Description Vitesses Volume cuve (lt) Montée cuve Alimentation kW
BMR30032 BEST MIX 30 Batteur mélangeur à variation mécanique 7 30 Manuel 400/3/50 1,1
BMX2H032 BEST MIX 20H Batteur mélangeur à variation mécanique 7 20 Manuel 400/3/50 0,9