PE est le nom de ce batteur mélangeur aux caractéristiques exceptionnelles. Les rapports de vitesse sont impeccables et donnent les meilleurs résultats relatifs à la qualité des émulsions, des mélanges et des pétrissages pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Les milliers d’exemplaires construits sont la meilleure garantie de la fiabilité et de la robustesse de ces machines. Tous les modèles ont la montée et la descente de cuve automatique avec le désengagement total de l’outil. Sont équipés de variateur électronique et de panneau de commande pratique et programmable. La grande réserve de puissance et l’exceptionnelle robustesse les rendent aptes à une utilisation hautement professionnelle. La grille de protection facilement démontable pour le nettoyage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés ont permis à cette ligne de machines d’obtenir l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux qui en certifient la qualité. En plus des équipements standards comme la cuve, la palette, le fouet et la spirale, les machines peuvent être équipées d’une série d’accessoires comme les racleurs, les fouets spéciaux, les chariots porte cuve, les protections transparentes, les réducteurs avec prise de force latérales (seulement pour les modèles PE60/PE80), les hacheviandes, les coupe-légumes, les cuves et les outils réduits, les brûleurs à gaz. Le tout permet d’offrir au client un grand choix afin d’obtenir de la machine le maximum de l’efficacité et de l’assortiment.
Fonctionnalités
Variateur électronique (inverter)
5 vitesses + pause + variation continue
Panneau de commande programmable étanche à l’eau
Structure en tôle d’acier de grosse épaisseur surdimensionnée
Engrenages cémentés, temprés et rectifiés
Minuterie, compteur de tours avec sonde coeur
Montée et descente cuve motorisée
Longue descente de la cuve pour le désengagement total de l’outil
Grille de protection facilment demontable
Normes CE - Certification EAC
Optionnels
Tensions spéciales
Equipement de réduction
Kit insufflation d’air dans la cuve
Version en acier inox
Panneau de contrôle avec PLC
Eclairage cuve
Système de brouillard d’eau
Système de chauffage cuve
Porte-outils mural
Modèle kW N° Vitesses Poids (kg) Alimentation Cuve (L) Montée cuve Diamètre cuve (mm) Dimensions (mm) Equipement standard
POWERMIX 60 2.20 5 + Pause
Électronique
284 400/3/50 60
sur roulettes
Motorisé 450x430 770x1000x1750 Feuille Fouet Crochet
POWERMIX 70 3.00 5 + Pause
Électronique
300 400/3/50 75
sur roulettes
Motorisé 460x470 770x1000x1750 Feuille Fouet Crochet
POWERMIX 80 4.00 5 + Pause
Électronique
410 400/3/50 80
sur roulettes
Motorisé 480x506 770x1030x1960 Feuille Fouet Crochet
POWERMIX 100 4.00 5 + Pause
Électronique
430 400/3/50 100
sur roulettes
Motorisé 510x600 770x1030x1960 Feuille Fouet Crochet
POWERMIX 120 4.00 5 + Pause
Électronique
595 400/3/50 120
sur roulettes
Motorisé 550x600 980x1115x2045 Feuille Fouet
POWERMIX 160 5.50 5 + Pause
Électronique
630 400/3/50 160
sur roulettes
Motorisé 600x600 980x1115x2045 Feuille Fouet

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