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BATTEURS MÉLANGEURS
Code Modèle Description Vitesses Volume cuve (lt) Montée cuve Alimentation kW
AMX100078 AEROMIX 100 Batteur mélangeur à variation électronique version inox 5 + Pause 100 Motorisé 400/3/50 4
AMX40032 AEROMIX 40 Batteur mélangeur à variation électronique 7 40 Manuel 400/3/50 1,5
AMX40070 AEROMIX 40 Batteur mélangeur à variation électronique avec grille conique 7 40 Manuel 400/3/50 1,5
AMX80032 AEROMIX 80 Batteur mélangeur à variation électronique 5 + Pause 80 Motorisé 400/3/50 4
AMX80078 AEROMIX 80 Batteur mélangeur à variation électronique 5 + Pause 80 Motorisé 400/3/50 4
BMC8D001 POWERMIX 70 Batteur mélangeur à variation électronique automatique avec désengagement total 5 + Pause 75 Motorisé 400/3/50 3
BMR10032 BEST MIX 10 Batteur mélangeur à variation mécanique 7 10 Manuel 400/3/50 0,55
BMR20032 BEST MIX 20 Batteur mélangeur à variation mécanique 7 20 Manuel 400/3/50 0,75
BMR2H032 BEST MIX 20H Batteur mélangeur à variation mécanique 7 20 Manuel 400/3/50 0,75
BMR30032 BEST MIX 30 Batteur mélangeur à variation mécanique 7 30 Manuel 400/3/50 1,1
BMR40032 BEST MIX 40 Batteur mélangeur à variation mécanique 7 40 Motorisé 400/3/50 1,5
BMR60032 BEST MIX 60 Batteur mélangeur à variation mécanique 15 60 Motorisé 400/3/50 2,2
BMR80032 BEST MIX 80 Batteur mélangeur à variation mécanique 15 80 Motorisé 400/3/50 3
BMX2H032 BEST MIX 20H Batteur mélangeur à variation mécanique 7 20 Manuel 400/3/50 0,9
CHF75371 CHEF 7,5 Batteur mélangeur à variation électronique 6 7,5 Manuel 220/1/50 0,25
CHF75389 CHEF 7,5 Batteur mélangeur à variation électronique version inox 6 7,5 Manuel 20/1/50 0,25
CHR10356 CHEF 10 Batteur mélangeur à variation électronique 6 10 Manuel 220/1/50 0,55
CHR20115 CHEF 20 Batteur mélangeur à variation électronique 6 20 Manuel 220/1/50 0,75
CHR20356 CHEF 20 Batteur mélangeur à variation électronique 6 20 Manuel 220/1/50 0,75
CHR20402 CHEF 20 Batteur mélangeur à variation électronique (RAL7047) 6 20 Manuel 220/1/50 0,75
CHR2H356 CHEF 20H Batteur mélangeur à variation électronique 6 20 Manuel 220/1/50 0,75
CHR30356 CHEF 30 Batteur mélangeur à variation électronique 6 30 Manuel 220/1/50 1,1
CHR40402 CHEF 40 Batteur mélangeur à variation électronique avec grille conique (RAL7047) 6 40 Motorisé 220/1/50 1,5
CHR60356 CHEF 60 Batteur mélangeur à variation électronique 6 60 Motorisé 220/1/50 2,2
MAG60032 PERFECT MIX 60 Batteur mélangeur à variation électronique 6 60 Manuel 400/3/50 3
MAGDT60032 PERFECT MIX 60 DT Batteur mélangeur à variation électronique 6 60 Motorisé 400/3/50 2,2
MAGDT80032 PERFECT MIX 80 DT Batteur mélangeur à variation électronique 6 80 Motorisé 400/3/50 3

PÉTRINS
Code Modèle Description Vitesses Capacité de pétrissage (kg)* Volume cuve (lt) Alimentation kW
SL500002 GREEN LINE 50 Pétrin à spirale cuve fixe 2 50 67 400/3/50 1,9 / 2,6
SL500074 RED LINE 50 Pétrin à spirale cuve fixe 2 50 67 400/3/50 1,9 / 2,6
SL600074 RED LINE 60 Pétrin à spirale cuve fixe 2 60 81 400/3/50 1,9 / 2,6
SL800074 RED LINE 80 Pétrin à spirale cuve fixe 2 80 130 400/3/50 2 / 3,7
TRO12001 TAURO 12 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 1 12 16 400/3/50 0,55
TRO12351 TAURO 12 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 1 12 16 220/1/50 0,55
TRO18351 TAURO 18 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 1 18 21 220/1/50 0,55
TRO22002 TAURO 22 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 2 22 29 400/3/50 0,8/1,1
TRO25002 TAURO 25 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 2 25 32 400/3/50 0,8 / 1,1
TRO25358 TAURO 25 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table verison inox 1 25 32 100/1/50 0,75
TRO30001 TAURO 30 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 1 30 41 400/3/50 0,75
TRO30002 TAURO 30 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 2 30 41 400/3/50 0,8/1,1
TRO35002 TAURO 35 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 2 35 48 400/3/50 1,2/1,55
TRO40002 TAURO 40 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table 2 40 60 400/3/50 1,2 / 1,55
TRP35002 TAURO 35 Pétrin à spirale avec cuve fixe à poser sur table avec mécanique renforcée 2 35 48 400/3/50 1,2/1,55
VE080002 SILVER LINE VE 80 Pétrin à spirale avec cuve sortante 2 80 130 400/3/50 4 / 8
VE120002 SILVER LINE VE 120 Pétrin à spirale avec cuve sortante 2 120 170 400/3/50 4 / 8
VE160002 SILVER LINE VE 160 Pétrin à spirale avec cuve sortante avec transmission double retour 2 160 230 400/3/50 9 / 11
VECC200089 SUPER PREMIUM VE 200 Pétrin à spirale avec cuve sortante 2 200 290 220/3/60 9 / 11

SPRIZZA
Code Modèle Description Alimentation kW
SPZ50354 SPRIZZA 50 Etaleuses pour pizza à froid 110/1/60 0,75

LAMINOIR
Code Modèle Description Alimentation kW
S5000071 SFG 500TM Laminoir avec tapis 500x1180 mm 400/3/50 0,55
S6000065 SFG 600TM Laminoir avec tapis 595x1180 mm 400/3/50 0,55
T5000084 T50 Laminoir verticale 400/3/50 0,55
T5000396 T50 Laminoir verticale 220/1/50 0,55

ELEVATEURS
Code Modèle Description Hauteur de décharge (mm) Capacité (kg) Alimentation kW
SVMMAX19015 MACISTE MAX Elevateur cuves sortantes avec racleur 1900 600 220/3/60 3

DIVISEUSES
Code Modèle Description Divisions Pièces (g min/max) Alimentation kW
DR141407N DR 14 Diviseuse bouleuse à poser sur table 14 110-300 220/1/50 0,3
ZA000843 SQ 20 Diviseuse carrée automatique 20 150-800 400/3/50 0,75

BROYEUSES
Code Modèle Description Alimentation kW
RF300001 RF 300 Broyeuses à 2 cylindres 400/3/50 1,5

CUISEURS
Code Modèle Description Vitesses Volume cuve (lt) Alimentation kW
CC300002 CC30 Cuiseur à crème avec brûleur à gaz 2 30 400/3/50 0,37
CCE50002 CC50 Cuiseur à crème électrique 2 50 400/3/50 0,3 / 0,55

FAÇONNEUSES
Code Modèle Description Alimentation kW
FB703001 FB 700 Façonneuse pour baguettes à 3 cylindres 400/3/50 0,55
* capacité calculée sur la base d'une pâte avec 55-60% d'hydratation