Las partidoras de pan que se presentan se crearon para dividir amasijos de pasta de pan en 37 piezas de forma hexagonal. La medida del hexágono puede ser 57 o 62 en la versión aumentada. Las piezas de pasta se pueden utilizar para pan hueco o, a continuación, redondeado o arrollado para todas las formas deseadas. Las características generales son las siguientes:
  • estructura de chapa electrosoldada pintada en horno;
  • cuba, cuchillas y plato de tapa de acero inoxidable;
  • compresores de resina acetálica alimentaria.
Para las versiones manuales, los movimiento se realizan con palancas; mientras que para las versiones automáticas, los servomecanismos se realizan con mando oleodinámico. El tiempo de prensado se regula con el PLC mientras el ciclo de trabajo, el de prensado, el de corte y el de apertura de la tapa son completamente automáticos. El panel de mando presenta un botón para la limpieza de las cuchillas.
Characteristics
Estrutura de acero inox electrosoldado, galvanizado y pintado
Plato de tapa de acero inoxidable
Cuba y cuchillas de acero inoxidable
Compresores de resina acetálitica
Normas CE
Certificaciones ETL, CSA
Optionals
Tensiones especiales
Modelo Descripción kW Peso (kg) Alimentación Piezas Piezas (g Min/Max) Tamaño (mm)
SME 37 Manual - 150 - 37 30/130 655x730x1100
SE 37 Automatic 0.75 205 400/3/50 37 30/130 605x655x1100

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